<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[La Via Bella | Maltepe Coffee Shop]]></title><description><![CDATA[La Via Bella Maltepe Cadde AVM içerisinde bulunan, kendilerine özel kahve çekirdekleri ve tamamen günlük, taze ürünlerle hizmet veren butik bir kafe.]]></description><link>https://www.laviabellacoffee.com/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sat, 30 May 2026 05:46:30 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.laviabellacoffee.com/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[İstanbul'dan Dünyaya Uzanan Kahve Yolculuğu: Türler, Kahve Kültürü ve Filtre Kahve Demleme Sanatı]]></title><description><![CDATA[Kahve, sadece sabahları uyanmak için içilen basit bir içecek olmanın çok ötesine geçerek, küresel bir kültürü, sanatı ve sosyalleşme biçimini temsil ediyor. Yüzyıllar önce Habeşistan'da (Etiyopya) başlayan bu hikaye, Yemen üzerinden Osmanlı İmparatorluğu'na ve oradan da tüm dünyaya yayılarak, her coğrafyada kendine özgü bir kimlik kazandı. Günümüzde kahve, yetiştirildiği toprağın izlerini taşıyan, hasat edildikten sonra titizlikle işlenen ve uzman baristalar tarafından sanat eserine...]]></description><link>https://www.laviabellacoffee.com/post/turler-kahve-kulturu-filtre-kahve-demleme</link><guid isPermaLink="false">69a9630f7fac2e2861fac6cf</guid><pubDate>Thu, 05 Mar 2026 11:11:52 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0d77a3_e4ff5f4168224ec6b7dd2de60fd838c7~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_559,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hakan Badik</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kahve Kültürünün Tarihi: Çekirdekten Küresel Bir Fenomene]]></title><description><![CDATA[Bugün sabah ritüellerimizin vazgeçilmezi olan kahve, aslında yüzyılları aşan derin bir geçmişe sahiptir. Kahve kültürü , yalnızca bir içecek alışkanlığı değil; ticaret yollarını şekillendiren, sosyal hayatı dönüştüren ve şehirlerin kimliğini etkileyen bir medeniyet unsurudur. Bu yazıda kahvenin tarihi , kahvenin dünyaya yayılışı, kahve çekirdekleri nin yolculuğu, filtre kahve nin yükselişi ve modern dönemdeki üçüncü dalga anlayışı ele alınacaktır. Ayrıca günümüzde yerel deneyim arayanlar için...]]></description><link>https://www.laviabellacoffee.com/post/kahvenin-tarihi</link><guid isPermaLink="false">699829f95d3f3fa01f7fab58</guid><pubDate>Fri, 20 Feb 2026 09:46:59 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0d77a3_472db26999984c9a947eeea68dd7e9dc~mv2.webp/v1/fit/w_1000,h_800,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hakan Badik</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kahve Nasıl Demlenir? Evde Mükemmel Kahve Yapmanın Bilimsel Rehberi]]></title><description><![CDATA[Kahve yalnızca bir içecek değildir; doğru hazırlandığında aromatik katmanları, gövdesi, asiditesi ve bitiş notalarıyla adeta duyusal bir deneyim sunar. Ancak çoğu kişi hâlâ şu sorunun cevabını tam olarak bilmiyor: kahve nasıl demlenir ? Bu rehberde, evde profesyonel seviyede kahve demlemenin tüm teknik detaylarını, doğru kahve çekirdekleri  seçimini, ideal öğütme derecelerini, su sıcaklığının önemini ve özellikle filtre kahve çekirdekleri  kullanırken dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı...]]></description><link>https://www.laviabellacoffee.com/post/kahve-nasil-demlenir</link><guid isPermaLink="false">699824244c11d313e89a86cd</guid><pubDate>Fri, 20 Feb 2026 09:26:34 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0d77a3_685dcf578c5d47a38548f80c1a703f20~mv2.webp/v1/fit/w_1000,h_800,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hakan Badik</dc:creator></item></channel></rss>